Im Jahr 2007 reifte in mir der Gedanke an ein eigenes Restaurant.

Ich wollte mich nach den vielen Erfahrungen in unterschiedlichsten Gastronomiebetrieben endlich selbstständig machen, um meine Ideen 1:1 umsetzen zu können.

Eindeutig klar war für uns da schon der Standort – es sollte Rheinbach sein.

Wir gingen gedanklich durch die Stadt und diskutierten über verschieden leerstehende Objekte, als ich durch Zufall am Altstadtplatz vorbei kam.

Seit dem 2. Oktober 2007 gibt es uns also auf dem schönen Altstadtplatz.

Hier kochen wir nun seit vielen Jahren an 5 Tagen der Woche frisch, saisonal und (wenn möglich) regional. Unsere Mittagskarte wechselt wöchentlich, die normale Speisekarte alle 6-8 Wochen.
Eine große Veränderung kam dann für uns im Jahr 2016 mit der Eröffnung unseres zweiten Standbeins, unserer Eisdiele „das Eiswerk“.

Uns macht großen Spaß was wir tun und wir freuen uns, wenn uns ab und zu noch Leute so versteckt hier entdecken.

Wir und unser Team
freuen uns auf Ihren Besuch!